التطوير والبحث
مراقبة الأغذية 63 (2016): 246-254
Escherichia coli
مراقبة الأغذية 63 (2016): 246-254
تقليل الإشريكية القولونية (E.coli) والسالمونيلا على المنتجات الطازجة باستخدام غسالة آلية مع ماء مُحلل كهربائيًا شبه محايد (NEO) والموجات فوق الصوتية
تقرير
LWT-علوم وتكنولوجيا الأغذية 79 (2017): 594-600
Escherichia coli
LWT-علوم وتكنولوجيا الأغذية 79 (2017): 594-600
المعالجة باستخدام الماء الحمضي المُحلل كهربائيًا منخفض التركيز مع حرارة خفيفة لتطهير البروكلي العضوي الطازج (Brassica oleracea)
تقرير
مراقبة الأغذية 73 (2017): 889-899
Escherichia coli
مراقبة الأغذية 73 (2017): 889-899
فعالية تركيز منخفض من الماء المُحلل كهربائيًا ومجموعة الموجات فوق الصوتية لتعطيل نشاط الإشريكية القولونية (E.coli) ATCC 25922 وPichia Pastoris GS115 وAureobasidium pullulans 2012 على كوبونات الفولاذ المقاوم للصدأ
تقرير
مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية 54.5 (2017): 1321-1332
Escherichia coli
مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية 54.5 (2017): 1321-1332
تطبيق الماء المؤكسد بالكهرباء كمطهر لإطالة العمر الافتراضي لمنتجات المأكولات البحرية: مراجعة
تقرير
الأطعمة 5.2 (2016): 42
Escherichia coli
الأطعمة 5.2 (2016): 42
تقييم حمض الهيبوكلوروس المولد كهربائياً (الماء المحلل كهربائياً) لتطهير اللحوم والأسطح الملامسة للحوم
تقرير
المجلة الدولية لعلم الأحياء الدقيقة الغذائية 231 (2016): 48-53
Escherichia coli
المجلة الدولية لعلم الأحياء الدقيقة الغذائية 231 (2016): 48-53
تأثير التثبيط البكتيري الحمضي المحدث بالماء والإصابة في المحار الحي (Venerupis philippinarum) وبلح البحر (Mytilus edulis)
تقرير
المجلة الدولية للعلوم الجزيئية 17.7 (2016): 1161
Escherichia coli
المجلة الدولية للعلوم الجزيئية 17.7 (2016): 1161
فعالية حمض الهيبوكلوروس في تقليل الأغشية الحيوية على أسطح سبائك التيتانيوم في المختبر
تقرير
مراقبة الأغذية 60 (2016): 440-446
Escherichia coli
مراقبة الأغذية 60 (2016): 440-446
تأثير التراكيز البكتيرية والطرد المركزي على قابلية الخلايا الخضرية Bacillus subtilis وEscherichia coli O157:H7 لمختلف معالجات المياه المؤكسدة المحللة كهربيا
تقرير
مجلة العلوم الطبية البيطرية 78.7 (2016): 1123-1128
Escherichia coli
مجلة العلوم الطبية البيطرية 78.7 (2016): 1123-1128
تعطيل نشاط البكتيريا على الأسطح عن طريق رش ماء حمض الهيبوكلوروس في التجارب المختبرية
تقرير
مراقبة الأغذية 50 (2015): 699-704
Escherichia coli
مراقبة الأغذية 50 (2015): 699-704
التأثير المشترك للماء الحمضي المحلل كهربائيا (AcEW) والماء المحلل كهربائيا القلوي (AlEW) على التخفيض الميكروبي للكزبرة الطازجة المقطوعة
تقرير
علوم الدواجن 94.11 (2015): 2838-2848
Escherichia coli
علوم الدواجن 94.11 (2015): 2838-2848
الحد من التلوث الميكروبي على أسطح بيوت الطبقات باستخدام الماء المتحلل كهربائيا الحمضي قليلا
تقرير
تكنولوجيا الأغذية والعمليات الحيوية 8.8 (2015): 1762-1770
Escherichia coli
تكنولوجيا الأغذية والعمليات الحيوية 8.8 (2015): 1762-1770
الحد من أعداد الإشريكية القولونية (E.coli)و (Vibrio parahaemolyticus) الشرائح الطازجة (Konosirus punctatus) عن طريق المعالجة المشتركة للمياه المحللة كهربائيًا الحمضية والموجات فوق الصوتية باستخدام منهجية سطح الاستجابة
تقرير