التطوير والبحث
Journal of Food Science 80.6 (2015)
الزراعة
Journal of Food Science 80.6 (2015)
Combined Effect of Thermosonication and Slightly Acidic Electrolyzed Water to Reduce Foodborne Pathogens and Spoilage Microorganisms on Fresh cut Kale
تقرير
Journal of Food Science 80.4 (2015)
الزراعة
Journal of Food Science 80.4 (2015)
Prevention of enzymatic browning of Chinese yam (Dioscorea spp.) using electrolyzed oxidizing water
تقرير
Toxins 7.10 (2015): 4294-4314
الزراعة
Toxins 7.10 (2015): 4294-4314
Detoxification of aflatoxin-contaminated maize by neutral electrolyzed oxidizing water
تقرير
Food Control 50 (2015): 699-704
الزراعة
Food Control 50 (2015): 699-704
Combined effect of acidic electrolyzed water (AcEW) and alkaline electrolyzed water (AlEW) on the microbial reduction of fresh-cut cilantro
تقرير
Food Microbiology 51 (2015): 154-162
الزراعة
Food Microbiology 51 (2015): 154-162
Combined effects of thermosonication and slightly acidic electrolyzed water on the microbial quality and shelf life extension of fresh-cut kale during refrigeration storage
تقرير
Journal of food processing and preservation 39.6 (2015): 559-566
الزراعة
Journal of food processing and preservation 39.6 (2015): 559-566
Effect of Slightly Acidic Electrolyzed Water (SAEW) Treatment on the Microbial Reduction and Storage Quality of FreshCut Cilantro
تقرير
اكتا هورتيك 1065 (2015): 1599-1605
الزراعة
اكتا هورتيك 1065 (2015): 1599-1605
منظور جديد في السيطرة على تعفن الحمضيات بعد الحصاد: الماء المحلل كهربائيا.
تقرير
مجلة حماية الغذاء 77.12 (2014): 2043-2053
الزراعة
مجلة حماية الغذاء 77.12 (2014): 2043-2053
نمذجة نمو العصوية الشمعية (Bacillus cereus) في الأرز البني المقدمة إلى مزيج من الموجات فوق الصوتية ومعالجة المياه الحمضية بالكهرباء
تقرير
حماية المحاصيل 54 (2013): 43-47
الزراعة
حماية المحاصيل 54 (2013): 43-47
استخدام الماء المؤكسد المتحلل كهربياً مع الموجات فوق الصوتية في مكافحة أمراض ما بعد الحصاد لثمار الأناناس.
تقرير
الرقابة على الأغذية 33.1 (2013): 1-5
الزراعة
الرقابة على الأغذية 33.1 (2013): 1-5
تأثير الماء المحلل كهربائيا على إزالة التلوث والإنبات وتراكم الأحماض الأمينية في الأرز البني
تقرير
مراقبة الأغذية 23.2 (2012): 515-521
الزراعة
مراقبة الأغذية 23.2 (2012): 515-521
الماء المعادل بالكهرباء يقلل بشكل فعال من فطريات Fusarium spp. في المختبر وعلى حبات القمح ولكن يمكن أن يؤدي إلى التخليق الحيوي للديوكسينفالينول (DON).
تقرير
حماية المحاصيل 42 (2012): 128-133
الزراعة
حماية المحاصيل 42 (2012): 128-133
كفاءة الماء المحلل كهربائيا (EW) في تثبيط فطر Phytophthora parasitica var. نمو النيكوتيانا في المختبر
تقرير